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来见见杰里米·莱基奇

食品批发商和企业家

Foodscaper和企业家Jeremy Lekich是 纳什维尔食物风景. 纳什维尔食物景观通过在人们居住的地方种植食物,将人们与他们的食物来源联系起来. 他们通过景观美化提供创造性的食物解决方案来实现这一目标, 为客户的庭院定制设计, 房屋, 生活空间, 让食物以一种愉悦眼睛和味蕾的方式生长:在景观中融合美学和功能.

 

杰里米:

“我出生并成长在田纳西州的纳什维尔. 我在新皇冠体育app官方下载获得了理学学士学位, 主修生物,辅修化学. 我专注于植物和系统设计.

我在沃伦·威尔逊的大部分时间都在做 绿化工作人员. 除了履行正常的园林绿化职责, 我也保持了一个多元而成熟的永续农业美食景观在眼前 Eco-dorm. 在沃伦·威尔逊的最后两年, 我教授永续农业和食物景观的课程和研讨会, 以及带领无数次生态宿舍美食之旅.

我曾在阿什村研究所实习,这是一个城市永续农业实验室和社区. 我帮助管理永续农业花园,并教育花园里的人们. 在实习期间,我获得了我的永续文化设计证书. 我还做过一个成熟的, 位于法国南部的综合性永续农业农场, 专注于果树的养护和保养.

在我研究永续农业的同时,我还阅读并参加了生物动力学方面的会议. 我前往南达科他州的松树岭拉科塔保留地,在拉科塔华德福学校建造一个生物动力花园. 我的设计和思维模式是永续农业和生物动力原理的融合.

我曾为阿什维尔和纳什维尔地区的客户设计过美食景观. 我的热情是种植各种各样的食物,并以一种对个人和社区都有吸引力和健康的方式来种植. 我回到了我的家乡纳什维尔,渴望为粮食安全和地球恢复而努力. 我是一名社区复原力爱好者,相信地方经济的力量和灵感, 营养良好的社区.”